Des brebis et des hommes - Bienvenue !

3 visites animées : Ferme Caussenarde d'Autrefois - Ferme d'aujourd'hui et ses moutons - Accord de saveurs à la fromagerie

Deux jeunes éleveurs en GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) ont relevé le défi d’accueillir des groupes dans leur bergerie. Des brebis et des hommes était lancé ! Soucieux de ne pas perturber leur activité et de recevoir au mieux leurs visiteurs, en accord avec les équipes de la Ferme caussenarde d’Autrefois et du Fédou, ils ont choisi de confier à Anaïs le soin d’accompagner les groupes constitués. Fille d’éleveurs, elle a suivi une formation agricole (BTS productions animales), a une expérience dans l’agriculture et parle anglais ; elle aime le Causse et les brebis et surtout Anaïs partage leurs valeurs. Tous ont décidé de créer une association Loi 1901 et de la baptiser Des brebis et des hommes. Ils veulent lui donner plusieurs axes de travail : mobiliser les acteurs locaux et surtout les éleveurs, s’ouvrir à l’extérieur, aller raconter leur expérience et partager leurs réflexions mais aussi recevoir chez eux.